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裏側の視点-ボード

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またまたきょうから1週間スタートですよぉ~♪
今週もがんばりましょ(^^)v

きょうも、ムチャクチャ冷えてるわぁ~(ーー;)
寒いの苦手な、わたしには、辛い…(T-T)

けど、なぜか?
やる気パワーは、満タン♪
それに、熱いのさぁ~(*^▽^*)

きのうは、2日ほどサボってたからさ
マニアちゃんにチカラを注ぎ込んだわけなんやけどさ
さぁ~って、この中から、どれだけの人が情報を受けて
自分の肥やしにして、結果に繋げていくか?

密かに、楽しみやったりするんやけどね(*^o^*)

情報って、いまは、ホンマいくらでも受けられる時代
ええ、悪いは、別として…
情報が溢れてるから、シャワーのように浴びられる訳やないの?

問題は、それを、どう処理していくのか?

コレが大事なんよね。
タスク分けが出来るのか?

いるモノ、いらんモノ、これを分けて…
きちんと整理していかんと、雑多とした中で置いておくと
必要な時に、使われへんってことにもなるやない?

そして、それ以上に大事なんが…?

タスク分けして行こうと思えば、実際に使えるのか?使えないのか?
自分で実践してみて、結果を見てみんとアカンわけやね。
詰め込むばかりで、あれも置いておこう、これも置いておこう

どんどん貯めてみても、使えんかったら意味がないんよ。
お料理の本を見て、色々レシピノートを増やして
うわぁ~いくらでもメニューが出来るわぁ~♪

けど、実際に、料理をして皿に盛り付けて
初めて食べれるわけやないの?
レシピ本を見てても、何も満腹にはならんやん?

逆に、おいしそうな写真なんて見てたら
お腹減りますやん(^▽^;)って話やない?

そして、おいしそうに見えてるけど、実際食べたら
うわぁ~イマイチやったやんかっ!!なんてことあるやん?
実際に作ってみるからこそ、レシピ本も活きるわけやね。

使えるメニュー、イマイチなメニュー、使えんメニュー
こうやってふるい分けられるのは、実際に料理してみてこそやない

時短メニューのはずが、自分の手際の悪さで
最初は、ムチャクチャ時間が掛かるかも分からんな
けど、おいしく出来たら、また作りたいから

『工夫』を入れるやろ?

自分なりに、キッチンの動線なんかも考えて
前回、時間掛かったけど、今回は、更に時短で
効率良く進めたいし…ってので、頭を捻るわけやないの?

これは、実践を進める工程、プロセスの中でしか生まれて来ないな
情報ってのは、受けるばかりやと全く意味をなさない。
自分で料理をしてみて、はじめて、おいしいのか?イマイチなのか?

その結果が、生まれて来るわけやね。

料理の先生って、その実践回数が多くて…
その中で、工夫を盛り込んだから、色々なメニューが出来て来て
実践の数の経験値を積むから、プロフェッショナルになるんや思うよ。

実践回数を増やせば、どんな道でも、プロフェッショナル
目指せるんやないかな?


ってことで…

今回は、ここまでとさせていただきます。
お付き合いありがとうございました♪

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プロフィール


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エンジェル林@代表
年齢:
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性別:
女性
誕生日:
1964/05/22
職業:
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